克日，成都食物藥品監視管理局公布了《成都市自熱式利便暖鍋生產允許審查方案(試行)》(以下簡稱《方案》)，在原輔質料的有關要求、標簽標識和貯存運輸等八個方面做出了劃定。這意味著民間撒播兩年的利便暖鍋終于受到了的重視，對其生產做出了要求：企業應有自力配裝車間。
自力配裝車間的這一要求看到了利便暖鍋的偉大市場，從另一個層面上來說，是為規范、加速利便暖鍋的工業化生產而設立的。工業化批量生產繞不開食物機械裝備，對于利便暖鍋而言也是云云。
利便暖鍋初是被作為暖鍋的快捷簡易版而研發的，因此食材眾多是它與暖鍋配合的特點。這就對食材的包裝有了一定的要求，而真空包裝可以阻隔微生物滋生所需要的水和氧氣，防止氧化延伸食物保質期，成了現在大多利便暖鍋食材的包裝方式。
真空包裝實在早已不是新鮮的包裝手藝了。它起源于上個世紀40年代。 真空包裝機隨著1950年 塑料薄膜在包裝上的樂成應用而敏捷發展起來。隨著人們對真空熟悉的深入，先是以抽氣為主抽氣機，隨后又發展出集抽氧氣充氮氣為一體的真空充氮包裝機。
利便暖鍋里的差別食材需要配合差別的真空包裝方式。肉制品、川粉等含水量少的食物可以接納抽氣式真空包裝，含水量多的食物由于接納抽氣式真空包裝會因壓差作用滲出油份及水分，故而接納充氮式真空包裝較好。因此，這就要求真空包裝機可以自由切換兩種模式。上海申越 包裝機械制造公司生產的DZQ-450/600A可傾斜式外抽真空充氣包裝機就有包羅真空→封口，氣體充填→封口，
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真空→氣體充填→封口等八種事情模式，還能選擇差別的氣體，如CO2、N2、混合氣體等，匹配差別食材的需求。
作為批量化生產的包裝裝備，真空包裝機的自動化水平也一直受到人們的重視。相對于外洋真空包裝機的自動化水平，我國雖然有所欠缺，但一直在奮力追趕。上海星貝包裝機械有限公司生產的TC-1000S延續式自動真空包裝機，徹底鐫汰了機械式程序控制形式，接納專用PC和步進程序，感應控制系統，能夠實現程序自動跟蹤連貫。
真空包裝機作為一種包裝裝備，雖然能夠在一定水平上削減抑制微生物的滋生，但并不能自力存在于食物產物的生產過程中，食物前期照樣需要經由殺菌，高溫消毒，低溫冷鏈等步驟。成都出臺有關利便暖鍋的《方案》中建議“利便暖鍋中所含原料及配菜包原則上應是常溫下儲存的產物”。這相符利便暖鍋的便捷特征，同時也為特殊食材的包裝存儲增加了難題。利便暖鍋要繼續紅火而不是花無百日紅，還需要真空包裝機等機械裝備繼續探索更多延伸食材新鮮度的設施。
